Un Tablier pour deux sur France 3

Nous avons eu la joie d’être diffusés dans l’émission TV « Météo à la carte » du mardi 12 mai.
Vous y apprendrez qu’il existe des fenouils mâles et des fenouils femelles ^^
Pour ce reportage j’ai réalisé 3 recettes à base de fenouil, un légume de saison printanier, cultivé par  Claire et Ludo nos partenaires bio de « Croq’Champs » à la ferme des Volonteux à Beaumont Lès Valence. (Également dans le reportage !).
– Un émincé cru de fenouil à la noisette et oranges
– Fenouil rôti au zeste d’orange pour accompagner un filet de merlu sauce soja
– Une panacotta au fenouil et fraises fraiches

http://www.france3.fr/emissions/meteo-a-la-carte/videos/replay_-_meteo_a_la_carte_12-05-2015_791613?onglet=tous&page=1

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