A table !

Vous régaler avec sens & conscience !

« Un tablier pour deux » se réinvente ! 
Depuis 6 ans, Patricia s’applique à vous nourrir sainement et en tant que membre de « l’alliance des cuisiniers slowfood » elle soutient ses formidables producteurs et respecte la biodiversité locale. Sa cuisine bistronomique et son engagement lui ont permis d’avoir une large reconnaissance, mais suite à l’épisode Covid et quelques soucis de santé, Patricia a dû reconsidérer sa manière de travailler.

Aujourd’hui, elle continue à vous régaler avec sens et conscience en vous proposant des plats à emporter et un service « traiteur Green » .

Laurent complète cette offre avec des pizzas de saison et 100% éco-engagées !

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A l’heure du déjeuner

  • Du mercredi au samedi, nous vous proposons des pizzas, deux entrées, un plat omnivore ou végétarien et différents desserts. La cuisine est saine, gourmande et de saison. Vous pouvez emporter et manger ces plats au bureau, au parc ou à la maison ou sur place (selon disponibilité des places et protocole sanitaire). 
    Vous pouvez aussi pré-commander via notre page « click and collect, puis récupérer et payer votre commande (bientôt, un service de livraison midi et soir à Valence !).

  • La carte des pizzas change à chaque saison et s’adapte à la disponibilité des produits de nos producteurs locaux. Nos pizzas sont saines, gourmandes et réalisées avec des produits locaux sans pesticides. La farine est issues d’un assemblage de trois blés bio anciens, produits et moulus à 20km du restaurant ! Cette farine contient tous les éléments nutritifs d’une farine saine de qualité, sans excès de gluten ! Toutes les garnitures suivent le même engagement local, zéro pesticides, respect de la biodiversité de l’Homme et l’animal.

 

  • L’ardoise propose trois formules avec nos plats à emporter, également disponibles à la carte. Ces plats sont soignés, joyeux, sains et actuels ! Retrouvez aussi notre offre de desserts et de gourmandises, ainsi que nos sachets de granolas, salés ou sucrés.

=> Vous pouvez commander via notre page « Click & collect »

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Les soirs 

En soirée, DU JEUDI AU DIMANCHE, on vous propose UNIQUEMENT LES PIZZAS A EMPORTER… et parfois l’APERO-BOX.

  • Passez vos commandes de pizzas par téléphone ou sur notre page click & collect puis récupérez votre commande au restaurant. (Bientôt les livraisons midi et soir sur le centre de Valence).

  • Une formule « Apéro-box » est parfois proposée, selon la saison et les disponibilités de nos producteurs. 
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En plus de ces délices…

Découvrez les sachets de granolas salés ou sucrés, et bientôt de biscuits réalisés par l’atelier « Flore & Cérès » de Patricia. A grignoter au bureau, à la maison, à l’heure du café, du thé ou entre ami.e.s, ces biscuits sont réalisées en suivant le rythme des saisons, et changent à chaque solstice et équinoxe. 

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