La table des résilients

Restons forts tous ensemble !
Depuis bientôt 6 ans, nous nous appliquons à vous nourrir sainement et à soutenir nos producteurs locaux au travers notre engagement. Cela nous a permis une véritable reconnaissance auprès de notre clientèle et de nos partenaires et nous souhaitons continuer à vous régaler avec sens et conscience, et plus que jamais, faire grandir cet engagement.

Et en tant que membre de « l’alliance des cuisiniers slowfood », Patricia réaffirme son engagement et sa volonté de changement de définition du métier de cuisinière. Elle s’émancipe de plus en plus du modèle économique et social dominant. Elle invite à participer tous ensemble à une révolution joyeuse et délicieuse ! Cette année 2020 sera donc l’année zéro, le top départ de nouvelles perspectives, en participant humblement à la construction d’un monde aux valeurs respectueuses, pour la planète, l’homme et l’animal. Parce que chercher à être bien dans son assiette, c’est aussi être bon pour sa planète, ici, on cuisine et on vend que de l’authentique ! Pas question de greenwashing, ni de nourrir des ego surdimensionnés assis en haut d’une pyramide industrielle ! Soyons ensemble, les artisans d’un monde meilleur.

Cependant, l’actualité plonge notre activité dans une situation qui ne nous permet pas un redémarrage immédiat dans des conditions acceptables. Nous vous proposons donc de profiter autrement de notre cuisine.

Ce mois de juillet, chaque soir, du jeudi au samedi, nous ouvrons la terrasse du restaurant en mode « apero-pop-up » à partir de 19h00.
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Venez profiter de notre terrasse intérieure à l’heure de l’apéritif. Ambiance chaleureuse et décontractée. Il y en aura pour tous les goûts ! des planches et des assiettes à partager, pour omnivores et végétariens, à déguster autour d’une bière artisanale locale, d’un vin bio ou nature, d’un cocktail ou autre boisson fermentée non alcoolisée et toujours locale. Laurent vous proposera aussi nos desserts et glaces maison ou artisanale.
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Réservation très conseillée, car les places sont limitées. À très vite chez nous ! On vous attend avec joie !

Nous pouvons aussi réaliser vos repas, buffet ou brunch à emporter à partir de 15 personnes. N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignement.

Et enfin, vous pouvez aussi nous contacter pour privatiser un repas chez nous, à partir de 15 personnes. N’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignement.

Un grand merci ! pour votre soutien et votre compréhension. La table des résilients s’adapte chaque jour à la réalité et aux conditions du moment.

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